Durante las últimas semanas, Margarito Loza ha visto cómo las vacas de la Lechería Spaletta desaparecían a montones: 70 cabezas una semana, 35 la siguiente. Con cada partida, el futuro se ha vuelto más nítido.
“Todo está sucediendo muy rápido, ante nuestros ojos”, dijo el Sr. Loza.
Cuando las 120 vacas restantes desaparezcan, probablemente a fines de julio, también desaparecerá el trabajo que ha tenido durante 34 años y el remolque que comparte con su…